|
Voorgerechten (koud)
|
Serrano ham met Meloen
Heerlijk zacht gerookte Spaanse ham met galia meloen.
|
€ 9,00
|
|
Carpaccio
Flinterdun gesneden ossenhaas op een bedje van salade met pijnboompitten, parmezaanse kaas en “our secret dressing”.
|
€ 9,50
|
|
Zomerse Zalm
Een bonbon van gerookte wilde zalm gevuld met hollandse garnalen, avocado en appel.
|
€ 7,50
|
|
Trio Bruchetta ‘s
Met Canadese Zalm, Seranoham en Tonijnsalade
|
€ 6,75
|
|
Tapatizers Mediterraan Vlees
Serano ham, chorizo met meloen, manchego kaas, zongedroogde tomaatjes,olijven, gemarineerde champignons, artisjokken en courgettes geserveerd met Turks brood met knoflookmayonaise.
|
€ 11,50
|
|
Tapatizers Mediterraan Vis
Wilde licht gerookte zalm, Scampispiesje ( warm), Inktvisringen ( warm), tonijnsalade, zongedroogde tomaatjes, olijven, paprika’s geserveerd met Turks brood met knoflookmayonaise.
|
€ 11,50
|
Voorgerechten (warm)
|
Artisjok - Spinazie dip
Heet geserveerd met parmezaan, cheddar en pitah brood
|
€ 6,50
|
|
Cheese Nacho’s
Tortillachips met kaas, jalapeno’s en tomatensalsa uit de oven.
|
€ 5,25
|
|
Kipspiesjes ”Yakitori”
Gemarineerde kipspiesjes met geroosterde lenteui en yakitorisaus.
|
€ 8,00
|
|
Scampi-Spies
2 spiesjes van grote garnalen van de grill geserveerd met knoflookmayonaise.
|
€ 8,50
|
|
Gamba's al ajoli
in hete knoflook-peperolie
|
€ 7,50
|
|
