|
Voorgerechten (koud)
|
Serrano ham met Meloen
Heerlijk zacht gerookte Spaanse ham met galia meloen.
|
€ 9,00
|
|
Carpaccio
Flinterdun gesneden ossenhaas op een bedje van salade met pijnboompitten, parmezaanse kaas en “our secret dressing”.
|
€ 9,50
|
|
Zomerse Zalm
Een bonbon van gerookte wilde zalm gevuld met krab mousse en met truffelmayonaise
|
€ 8,75
|
|
Trio Bruchetta ‘s
Met Canadese Zalm, Seranoham en Tonijnsalade
|
€ 7,00
|
|
Tapatizers Mediterraan Vlees
Serano ham, chorizo met meloen, manchego kaas, zongedroogde tomaatjes,olijven, gemarineerde champignons, artisjokken en courgettes geserveerd met Turks brood met knoflookmayonaise.
|
€ 12,25
|
|
Tapatizers Mediterraan Vis
Wilde licht gerookte zalm, Scampispiesje ( warm), Inktvisringen ( warm), tonijnsalade, zongedroogde tomaatjes, olijven, paprika’s geserveerd met Turks brood met knoflookmayonaise.
|
€ 12,25
|
Voorgerechten (warm)
|
Artisjok - Spinazie dip
Heet geserveerd met parmezaan, cheddar en pitah brood
|
€ 6,60
|
|
Cheese Nacho’s
Tortillachips met kaas, jalapeno’s en tomatensalsa uit de oven.
|
€ 5,70
|
|
Kipspiesjes ”Yakitori”
Gemarineerde kipspiesjes met geroosterde lenteui en yakitorisaus.
|
€ 8,00
|
|
Scampi-Spies
2 spiesjes van grote garnalen van de grill geserveerd met knoflookmayonaise.
|
€ 8,50
|
|
Bosoogst
Een "tompouce" van bladerdeeg met bospaddestoelen, brie en basilicumolie
|
€ 8,50
|
|
Gamba's al aioli
In knoflook peperolie
|
€ 7,50
|
Salades
Geserveerd klein als lunch of voorgerecht en groot als stevige lunch
of hoofdgerecht. Salades worden geserveerd met een bruschetta.
| |
Klein
|
Groot
|
|
Salade Caprese
Buffelmozarella, Italiaanse trostomaatjes en verse basilicum afgemaakt met extra vierge olijfolie en balsamico. In alle eenvoud heerlijk genieten.
|
€6,75
|
€9,90
|
|
Salade Rising Sun
Gemengde salade met oosterse dressing met sashimi van dagverse tonijn geserveerd met zeewier, paprika en cherrytomaatjes.
|
€ 9,50
|
€ 14,50
|
|
Salade Haifa
Gemengde salade met warme falafelballetjes, dadels, cherrytomaat, komkommer en geroosterde pijnboompitjes. Geserveerd met warm brood met tahini en houmous (kikkererwtenpuree met sesampasta).
|
€ 9,00
|
€ 12,00
|
|
Salade Geitenkaas
Salade van wilde spinazie met geitenkaas, dadels, cashewnoten, munt en geroosterde paprika.
|
€ 9,25
|
€ 12,70
|
|
Caesar Salade
Romeinse sla aangemaakt met caesar dressing met een topping van brood croutons, bacon, pomodori tomaat en parmezaanse kaas.
|
€ 6,75
|
€ 9,90
|
|
Met topping van kruidige reepjes malse kipfilet
|
€ 9,50
|
€ 13,00
|
|
Met topping van 1 of 2 scampi-spies
|
€ 9,10
|
€ 13,00
|
|
Met topping van mooie moot zalm
|
€ 10,00
|
€ 14,00
|
Soepen
|
Dagsoep
Elke dag een nieuwe verrassing.
|
€ 4,60
|
|
Tomatensoep
Zongerijpte tomaat en geurige basilicum gaan hierin hand in hand.
|
€ 4,60
|
|
Franse Uiensoep
Een echte tranentrekker geserveerd met kaas croutons.
|
€ 4,95
|
Zeeuwse Vissoep
een romige vissoep, goed gevuld met div. soorten witvis en garnaaltjes
|
€ 7,00
|
|
Vissoep Per Portie
Geserveerd als maaltijd met vers stokbrood en een rauwkostsalade.
|
€12,50
|
|
SNERT
Eigenbereid en lekker gevulde erwtensoep, met o/a vlees van
het livar varken en roggebrood met huisgerookt spek van het livar kloostervarken.
|
|
|
per kop
|
€ 6,00
|
|
Per porti
|
€ 9,75
|
| |
|
| |
|
|
Vers gebakken zuurdesem brood met kruidenboter
|
€ 3,80
|
|
Turks brood met yoghurt- knoflook mayonaise
|
€ 3,50
|
|
Portie Olijven
|
€ 2,75
|
|
Extra tapenade
|
€ 1,00
|
| |
|
|
