WAT.......................KRIJGE......................MENU??????????

RESERVERINGSFORMULIER

 

         MENU


                   

Soepen

Dagsoep                                                                                                     € 4,10

Elke dag een nieuwe verrassing

Tomatensoep                                                                         € 4,10
Zon gerijpte tomaat en geurige basilicum gaan hierin hand in hand

Franse Uiensoep                                                                                     € 4,25
Een echte tranentrekker geserveerd met kaas croutons

Zeeuwse Vissoep                                                                                    € 5,25

Een romige vissoep goed gevuld met diverse soorten vis

Vissoep Per Portie                                                                                 € 9,50
Geserveerd als maaltijd met vers stokbrood en een rauwkostsalade

Vers gebakken zuurdesem brood met kruidenboter                         € 3,50
Extra tapenade                                                                                            € 1,00

Turks brood met yoghurt- knoflook mayonnaise                             € 2,75

Portie Olijven                                                                                              € 2,50

 

Voorgerechten (Koud)

 

Serrano ham met Meloen                                                                  €   8,75
Heerlijk zacht gerookte Spaanse ham met galia meloen.

Carpaccio                                                                                                €   9,50
Flinterdun gesneden ossenhaas op een bedje van salade met

 pijnboompitten, parmezaanse kaas en "our secret dressing".

Sil de Strandjutter                                                                                 €10,00

Gerookte paling en zalm geserveerd met Hollandse garnaaltjes

en een kruidendressing.

Klassiek Kwartet                                                                                  € 11,50

Een proeverij van Hollandse garnaaltjes in cocktailsaus,gerookte zalm

met kappertjes, boeren paté en serranoham met meloen.

Tapatizers                                                                                          
Salami, parmaham, chorizo met meloen, zongedroogde tomaatjes,

olijven, gemarineerde champignons, courgettes en een scampispiesje

geserveerd met Turks brood met knoflookmayonaise.

 Voor 1 persoon                                                                                       € 11,00

Voor 2 personen                                                                                      € 19,00

 

Salade Caprese                      Klein  € 6,50                  Groot     €  9,90

Buffelmozarella, Italiaanse trostomaatjes en verse basilicum afgemaakt

met extra vierge olijfolie en balsamico. In alle eenvoud heerlijk genieten.

 

Salade Rising Sun                   Klein  € 9,00                 Groot    € 14,25

Gemengde salade met oosterse dressing met sashimi van dagverse tonijn

geserveerd met zeewier, paprika en cherrytomaatjes

 

Salade Haifa                            Klein  € 8,75                  Groot  € 12,75

Gemengde salade met warme falafelballetjes, dadels, cherrytomaat,

komkommer en geroosterde pijnboompitjes.

Geserveerd met warm brood met tahini en houmous

 

Salade Geitenkaas                   Klein  € 8,75                  Groot € 12,50

Salade van wilde spinazie met geitenkaas, dadels, cashewnoten,

munt en geroosterde paprika

 

Caesar Salade                               Klein  € 6,50                 Groot   € 9,25
Romeinse sla aangemaakt met caesar dressing met een topping van

brood croutons, bacon, pomodori tomaat en parmezaanse kaas.  

Met topping van kruidige reepjes malse kipfilet 

                                                           Klein  € 9,10                 Groot   € 13,00

Met topping van een scampi-spies                                                      

                                                           Klein  € 9,10                 Groot   € 13,00

 

. 

 

Voorgerechten (warm)    

                                                                        

Maiskolfje                                                                                               €   4,25
geserveerd met boter

Cheese Nacho’s                                                                                    €   4,75
Tortillachips met kaas, jalapeno's en tomatensalsa uit de oven

Kipspiesjes ”Yakitori”                                                                        €  7,50
Gemarineerde kipspiesjes met geroosterde lenteui en yakitorisaus

Scampi-Spies                                                                                           €  7,90

2 spiesjes van grote garnalen van de grill geserveerd met knoflookmayonaise

Waddenduikers                                                                                €  6,75

Gebakken mosseltjes met knoflook, prei, ui en kerrie gegratineerd met kaas

 

 

 

Van de Grill

Biefstuk van de Haas                                                                          € 23,95
Een botermalse biefstuk van de grill van plm. 200 gram

Kalfs entrecote  "Bearnaise"                                                        € 19,25

Geserveerd op gegrilde groene asperges en met Bearnaisesaus

Rib- eye steak   "Gorgonzola"                                                     € 19,25

Mals vlees van het Amerikaans rund, wat zijn unieke smaak te danken heeft

aan de rijke Amerikaanse graanvelden. Gegratineerd met gorgonzola en

geserveerd op zomerse roerbakgroenten.

Speerwerper "Portuguese"                                                             € 17,90
Een forse spies met medaillons van Hollandse varkenshaas

geserveerd met een roerbak van tomaat, ui, paprika en courgette

 

 

Wereld (se) gerechten

Vlees

 

Schnitzel “Stroganoff”                                                          € 15,00

Een forse schnitzel  met een heerlijke paprika-champignonsaus

Jagerschnitzel                                                                        € 15,00

Een forse schnitzel  met een garnituur van gebakken ui, spekjes, ham,

champignons en room

Teryiaki Chicken                                                                          € 14,50

Onze versie van roergebakken kip met ui, paprika, broccoli, champignons

in teryiakisaus en geserveerd met rijst.

Heet gebakerd Lam                                                              €  15,25

Een geurige maar pittig Thais gerecht met rode Curry, aubergine, peultjes,

paprika en kokos, geserveerd met koriander en rijst

Tortilla Schotel ( Marieke’s Topper)                                            € 14,50
Tortilla's gevuld met pittig gekruid gehakt, rode uienringen, jalapeno's, maïs

en gegratineerd in de oven geserveerd met rijst, zure room en tacosaus.

 

 

Vis

  

Tuna “Teriaki”                                                                                     € 19,50
Biefstuk van verse tonijn (plm. 200gr) van de grill geserveerd op

roergebakken paksoi en met een Japanse sojasaus met verse gember,

bosuitjes en wasabimayonaise

Tong “Florentine”                                                               € 18,50

Op verzoek terug. Gebakken Atlantische tongfilet geserveerd

met spinazie en een Hollandaisesaus op smaak gebracht met

de wilde frisheid van limoenen.

Oostender Schelvis                                                                € 16,00
Zachtjes gegaard schelvisfilet geserveerd met voorjaarsgroenten,

aardappelkroketjes en een dragon-mosterd saus.

Zeebaars "Portuguese"                                                      € 17,00

Op de huid gebakken zeebaarsfilet met een saus waarin o.a. chorizo,

venkel, mosseltjes, vongole en tomaat

 

 

Vegetarisch

  

Vegetarische Verrukking                                                                  €  14,00           

Zacht gegaarde paddenstoelen met courgette, ui, en kruiden geserveerd en

gegratineerd in een wrap met kaas, zure room en tacosaus.

Provençaalse Zomertaart                                                                  €  14,50          

Een heerlijke taart met Ratatouille groenten en franse kruiden,

gegratineerd met jonge harde geitenkaas

 

ONZE SPECIALS

 

Sateh Babi                                                                                              €  14,90
200 gram malse varkenshaas met atjar, kroepoek,stokbrood en pindasaus

Sateh Ajam                                                                                            €  14,90
200 gram oosters gemarineerde kipfilet met atjar, kroepoek,

stokbrood en pindasaus

Spare Ribs                                                                                              €  16,50           

Onze inmiddels welbekende varkensribbetjes in een pikante

en  ietwat zoetige marinade

“Real Hot” Chicken Wings                                                             €  15,00

Gekruide kippenpootjes gewenteld in onze HOT chicken wing sauce   

Ribs & Wings                                                                                       €  15,25
Een combinatie van spare ribs en chicken wings.

 

Voor onze kleine gast  ( tot plm. 12 jaar)

 

Kalfsvleeskroket                                                                                       €  8,00

Kip nuggets                                                                                                €  8,00

Hamburger                                                                                                 €  8,00

Schnitzeltje                                                                                                 €  8,25

Spare Rib                                                                                € 8,75
geserveerd met frites, appelmoes en mayonaise

Als nagerecht  krijg je een Pingu ijsje  met verrassing

 

Nagerechten

 

Pingu                                                                                      € 3,00

Surprise kinderijsje

Vanille roomijs met slagroom                                               € 3,60

IJs met vers fruit                                                                   € 4,70

Vanille roomijs met vers gesneden fruit van het seizoen en een toef slagroom.

Us witte Wyfke                                                                      € 5,50

Vanille roomijs met warme  chocoladesaus en slagroom

Goudkust                                                                               € 5,50

Een Goudse warme stroopwafel met kaneelijs,

vanillesaus en een toef slagroom

Canadian Delight                                                                   € 5,50

Roomijs en Caramelijs met Maple leaf syrop en geroosterde pecannoten

Coupe Fryslan                                                                         € 5,50

Boerenjongens- en vanilleijs met advocaat, slagroom en krokante toast

van Friese kruidkoek

Crème Brulee                                                                          € 4,50

Ouderwets lekkere vanillepudding met een gecaramelliseerd suikerlaagje

Yoghurt met vers fruit                                                           € 4,00

Zachte Griekse yoghurt met gesneden vers fruit

Kretenzer Yoghurt                                                                 € 3,50

Griekse yoghurt met lavendelhoning en noten.

 

 

 

 

Internationale Kaasplank                                                                 €  6,50

 

Manchego, Romero rozemarijn, Cahills porter en Gorgonzola

geserveerd met Franse druiven en walnoten