|
APRES SKI BUFFET ( min. 30 personen) € 21,00 per persoon
Hierbij wordt alles op hapjeswijze geserveerd zonder bijgerechten als rijst, aardappelen, frites en warme groenten. Geschikt voor een informeel buffet waar veel gelopen kan en mag worden ( plaatsen van statafels)
Vers gebakken luxe broodsoorten met boter, kruidenboter en olijven tapenade
Onze “Real hot” Chicken wings
Sateh van malse stukken varkenshaas
Spare Ribs ( Per ribbetje gesneden)
Javaanse gehaktballetjes in teryaki saus
Wraps gevuld met:
- Zalm, guacomole, sla, tomaat, kruidenmayonaise, komkommer
- Gerookte kip, bacon, peper, mayo, whiskeysaus, ui, tomaat Rauwkost
Rauwkostsalade
Pastasalade
Vleessalade
Ham met meloen
Haring met uitjes en roggebrood
Chorizo en salami met o.a.zongedroogde tomaat, paprika en artisjok
Vissalade aangekleed met diverse gerookte vissoorten en garnalen
|
