Tapas Buffet



Hierbij wordt alles op hapjeswijze geserveerd zonder bijgerechten als rijst, aardappelen, frites en warme groenten. Geschikt voor een informeel buffet waar veel gelopen kan en mag worden ( plaatsen van statafels)

Veel van ons vlees en groenten wordt vooraf door ons gegrild in de Josper. Dit is een Spaanse houtskoolgrill wat een heerlijke grill smaak aan het product geeft en heerlijk zacht maakt.

Informatie aanvragen

BROOD EN DIPS

  • Vers gebakken luxe broodsoorten met boter, kruidenboter en olijven tapenade
  • Bruschetta's
  • Alioli (Spaanse knoflook mayonaise)
  • Mojo Suave (Spaanse rode pikante saus)

TAPAS KOUD

  • Spaanse ham en worst soorten
  • Manchego kaas met Membrillo (spaanse kweepeer gelei)
  • Gemarineerde olijven
  • Sweet pepers gevuld met roomkaas.
  • Spiesjes mozarella, basilicum,cherrytomaatjes
  • Wraps gevuld met zalm, guacomole, sla, tomaat, kruidenkaas, komkommer
  • Wraps gevuld met Josper gegrilde kip, bacon, peper, chiracha mayonaise, ui, tomaat, sla
  • MVO gevangen Sardientjes in blik 
  • Spaanse salade met gegrilde paprika en courgette.

TAPAS WARM

  • Gegrilde Kippendij met piripiri kruiden
  • Ambachtelijke Jalapeno-cheddar worstjes.
  • Gegrilde Iberico ribbetjes (zonder bot) met zeezout
  • Spaanse runder gehaktballetjes in tomaten-paprikasaus
  • Gamba's in knoflookolie
  • Aardappel Tortilla met ui
  • Gegrilde champignons met knoflook, thijm en oregano.

 € 22,00 per persoon (min. 20 personen)

Reserveren

Leuk dat u bij ons wilt reserveren. Voor reserveringen op de zelfde dag willen we u vragen dit telefonisch door te geven.

U kunt dan bellen naar:

0513-654535.

×
Uw browser wordt niet meer ondersteund Helaas ondersteunen wij Internet Explorer 8 of lager niet meer.
Onze websites maken gebruik van nieuwe technieken en wij kunnen u daarom geen goede website laten zien.
Klik hieronder om een nieuwe browser te downloaden. een moderne browser downloaden