Arrangement menu: € 21,00 per persoon

Dagsoep        Elke dag een nieuwe verrassing 

Tomatensoep       Zon gerijpte tomaat en geurige basilicum gaan hierin hand in hand

Salade Caprese      Salade van tomaat, mozarella en basilicum 

Cheese Nacho's  Tortillachips met kaas, jalapeno's en tomatensalsa uit de oven

******

Spare Ribs  Onze inmiddels welbekende varkensribbetjes in een pikante en ietwat zoetige marinade

Jager schnitzel   Een forse schnitzel met een garnituur waarin spekjes, ham, bospaddestoelen, ui en paprika.

Kippetje in Gala   Maiskipfilet, gevuld met mozarella en gebakken in een jasje van serano ham. Geserveerd met tomatenrijst en tomaat-basilicumsaus waarin kappertjes

Cajun Zalm   Zalmfilet van de grill met een knoflook-dillesaus

Tortilla Schotel  Tortilla's gevuld met pittig gekruid gehakt, rode uienringen, jalapeno's, maïs en gegratineerd in de oven geserveerd met rijst, zure room en tacosaus. 

Ratatouille Geitenkaas  Een zomerse stoofschotel van paprika, ui, courgette, aubergine en tomaat met medirerrane kruiden en gegratineerd met zachte geitenkaas

******

Vanille-roomijs met Slagroom

Tri Colore  3 soorten ijs met slagroom

Yoghurt met vers fruit    zachte Griekse yoghurt met vers gesneden seizoensfruit

Crème Brulee   Ouderwets lekkere vanille pudding met een gecarameliseerd suikerlaagje